Castanha do Pará

Você já experimentou os produtos naturais feitos com castanha-do-pará? Eles são a opção perfeita para compor refeições saudáveis, deixando tudo mais saboroso e com uma qualidade nutricional maior.

A castanha-do-pará é leve e muito deliciosa. Em sua composição, destaca-se o alto teor de selênio, que possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e cardioprotetoras, fortalecendo o sistema imunológico. 

O poder nutritivo da Castanha-do-Pará vem das gorduras boas, minerais e fitoquímicos, além de um alto valor proteico e calórico. Ela é também fonte de diversos nutrientes, como:

• Vitamina E;
• Fósforo;
• Fotoquímicos.
  

Além disso, a castanha-do-pará é tida como um alimento chave para a saúde e bom funcionamento do organismo.

Você sabe de onde vem a Castanha-do-Pará?

Deliciosa e saudável como é, só podia ser brasileira! Entre as sementes do mesmo grupo, como a nozes e amêndoas, ela é a mais conhecida e favorita do nosso país, justamente por ser extraída de uma castanheira, árvore nativa da Floresta Amazônica.

A castanha possui uma polpa branca e muito saborosa, revestida por uma casca fina e brilhante. Ela é ativa das Guianas, Venezuela, Brasil, leste da Colômbia, leste do Peru e leste da Bolívia.

Castanha-do-Pará e os benefícios para a sua saúde

A castanha-do-pará é um alimento poderoso para a saúde do corpo, pele, cabelo, unhas e também para o processo de emagrecimento. Os benefícios desse alimento são inúmeros!

Por ter ótimos nutrientes e vitaminas naturais, essa é a oleaginosa mais indicada para incluir na alimentação, principalmente para pessoas que já realizam uma boa dieta e praticam exercício físico, mas, se este não é seu caso, saiba que a castanha-do-pará continua sendo uma ótima opção saudável.

As vitaminas A e E presentes em sua composição atuam na produção do colágeno, oferecendo firmeza e suavidade à pele, consequentemente, contribuem para anti-envelhecimento

Outro fator importante é que a presença do Ômega 3, selênio e zinco são ótimos nutrientes para fortalecer a unha e o crescimento saudável dos cabelos. Já no processo de emagrecimento, a castanha-do-pará se mostra extremamente benéfica, mesmo com um alto valor calórico. 

Isso porque ela é rica em gorduras monoinsaturadas, que estimulam o metabolismo e a queda de gordura corporal, além de promover saciedade.

E para a saúde do corpo, como a Castanha-do-Pará atua?

Além de todos os benefícios estéticos, a semente contribui para a redução de diversas doenças do corpo. Os antioxidantes, selênio e vitamina E, da castanha-do-pará auxiliam no controle do colesterol ruim, reduzindo o risco de problemas como infarto e aterosclerose.

Além disso, o consumo frequente pode melhorar a saúde do sistema nervoso, isso porque o mineral selênio também é responsável por oferecer vitalidade cerebral, com isso prevenindo a disfunção cognitiva e diminuindo as chances do Mal de Alzheimer.

Outro fator importante para você começar a inserir a castanha-do-pará da Tia Sônia em sua alimentação diária é a capacidade que ela tem de fortalecer a imunidade do organismo. Isso acontece, pois, o seu quadro nutricional totalmente é completo, por isso, o selênio, o zinco, a vitamina E e os antioxidantes — componentes presentes na semente do pará, — reduz inflamações e previne inflamações, evitando doenças comuns, como a gripe e resfriado.

Castanha-do-Pará é a aliada perfeita do seu exercício físico

Quem treina sabe da importância de boa alimentação, no pré e pós treino. A castanha-do-pará como pós-treino é ótima aliada para quem busca emagrecimento - caso consumida nas quantidades certas, indicadas por um profissional - e definição.

A presença do ômega 3 e selênio são importantes para a síntese da testosterona, sendo o hormônio que promove o aumento de massa magra no corpo. Além disso, ela também é um ótimo complemento das alimentações proteicas.

Conheça produtos Tia Sônia que possuem a castanha-do-pará

Granola Castanha-do-Pará — Uma ótima opção para completar suas refeições com bons nutrientes. Com ela é possível compor diversas receitas, seja no café da manhã, almoço, lanche ou jantar, e na Tia Sônia você encontra em 200gr e 800gr.

A formulação segue a linha da Granola Tradicional Tia Sônia, com o diferencial da castanha- do-pará, óleo de girassol e flocos de milho, deixando-a bem crocante e saborosa.

Cookies Castanha do Pará — Esse é um biscoito diferente de tudo o que você já experimentou, além de ser uma opção prática e deliciosa para a correria do dia a dia. 

A composição é feita à base de cereais integrais, açúcar demerara e mascavo, pedaços de castanha-do-pará e um toque de especiarias, tornando tudo muito saudável.

Maneiras de consumir a castanha-do-pará no seu dia a dia

A castanha-do-pará pode e deve ser consumida todos os dias, porém, de forma equilibrada, já que o consumo em excesso de selênio no corpo, podem fazer mal ao corpo.

O bom dessa semente é ser prática, gostosa e ter diversas possibilidades na alimentação. Ela pode ser consumida sozinha como snack, em um lanche da tarde ou complemento da refeição principal, assim como também pode ser incluída em sobremesas.

Você também consegue inserir a castanha-do-pará em farofas, pães, bolos, tortas, iogurte e saladas. Mas, se você prefere ou precisa de algo ainda prático, os cookies de castanha-do-pará da Tia Sônia, são ideias.